随着中国经济的快速发展，家庭可支配收入显着增加，消费能力不断增强；将鱼子酱消费文化与中国博大精深的饮食文化相结合，培育鱼子酱消费者，中国有望成为最具潜力的新兴鱼子酱消费市场。那么，鱼子酱商标转让应该选择的是第几类？下面请看赣州乐融详细介绍。
在乐融知产商标分类百科查询中我们可以得知，这45类商标分类中，鱼子酱商标属于第29类 食品。其中包括肉，非活的家禽，野味，肉汁；非活水产品；罐头食品（软包装食品不包括在内，随原料制成品归组）；腌渍、干制水果及果蔬制零食小吃；腌制、干制蔬菜；蛋品；奶及乳制品；食用油脂；食用果胶等。
【2902】-非活水产品
290016鱼子酱，290037甲壳动物（非活），290040小龙虾（非活），290041鱼片，290047鱼（非活），290055鲱鱼（非活），290057龙虾（非活），290061牡蛎（非活），290062食用鱼胶，290075多刺龙虾（非活），290082贝壳类动物（非活），290083贻贝（非活），290106沙丁鱼（非活）等。
【2903】-罐头食品（软包装食品不包括在内，随原料制成品归组）
【2904】-腌渍、干制水果及果蔬制零食小吃
【2905】-腌制、干制蔬菜
【2906】-蛋品
【2907】-奶及乳制品
【2908】-食用油脂
【2909】-色拉
【2910】-食用果胶
鱼子酱作为国际市场的传统顶级美食，由于鱼子酱的高需求和环境污染导致过度捕捞，欧洲和世界各地的鲟鱼数量急剧减少。此外，鱼子酱市场仍在逐年扩大，供应严重不足导致鱼子酱价格居高不下。
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